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猛男湯食譜
材料:
1. 牛肉一斤(切塊)
2. 黃耆五錢
3. 紅羅蔔一條
4. 馬鈴薯一粒
5. 洋蔥一粒
6. 大蕃茄一粒
7. 綠花椰一粒
8. 紅羅蔔、馬鈴薯、大番茄切塊類牛肉大小;洋蔥去老皮切細;綠花椰去老皮切小朵
作法:
1. 牛肉滾水川燙,洗淨
2. 牛肉、黃耆置入燉鍋,加入紅羅蔔、馬鈴薯、洋蔥跟大番茄加水到淹過食材
3. 大火煮開再燉2小時(喜歡吃硬一點肉的可間可以短一點)
4. 最後加入花椰菜煮3分鐘就ok了~
繼昨晚拿到猛男湯的食譜後
睡前我就決定了今天要來給他煮煮看
(絕對不是因為想要趕快給我老公吃ㄛ~)
於是
今天早上我要去買豆漿的時候
就順路去買了所有青菜食材
但是
有一個問題
yu媽媽是不吃牛肉的
所以我無法問他說
“媽,牛肉要去哪裡買?”
只有自己想辦法了
在青菜攤
我很順利的撈到所有的食材
結帳時
我問老闆娘
“老闆娘,請問附近哪裡有賣牛肉?”
老闆娘看我ㄧ眼然後說
“歹勢,我家不吃牛耶~”
赫
問錯人了…真是不好意思
於是在買豆漿的時候
我又問
“老闆,請問這附近哪裡有賣牛肉?”
老闆抬起找錢的頭
“ㄟ…溫刀甲菜耶…五災捏”(我家吃素的…..)
赫
這下只有自己找了
於是
我騎著車在南投市亂逛
跟騎車的ㄚ媽們學習橫衝直撞
(阿嬤們騎車很恐怖的…他們大概都覺得自己在開高鐵,從來不看車的)
終於在遠遠的前方
看到一個簡單寫著”牛肉”的招搖旗子
大感動!
我把食材湊齊了
經過千辛萬苦如此這般這般如此
我把猛男湯煮出來了
是yu今天的晚餐
嘿嘿
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